【人気商品】下村工業 日本製 雲竜 三徳 包丁 ダマスカス鋼 170mm 黒柄

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下村工業日本製雲竜三徳包丁ダマスカス鋼170mm黒柄VG-1033層ダマスカス鋼UNR-B01新潟燕三条製

パターン名:三徳包丁黒柄170mm

素材:ステンレス鋼

日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出しています。

刃物鋼には。コバルトを配合したV金10号を使用、硬度が高く長切れします。更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります。

ステンレス口金付きで丈夫。柄を密封し、水分をシャットアウト。錆びにくい構造です。

柄の背側の部分に尻まで鋼材が入っている背割り本通し。3本鋲で固定してあります。

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